admin
08/06/2010, 09h53
Quand on dit canne, on pense sucre. Normal, la production de cette matière première reste la principale source de valeur de la filière. Mais celle-ci s’ouvre de plus en plus à la valorisation des sous-produits de la canne, ces résidus issus des différentes étapes de transformation de la plante. Le plus connu, la bagasse, permet déjà de produire 10 à 15% de l’électricité de l’île. Engrais naturel, alcool, alimentation animale...
Pour en lire plus... (http://www.iledelareunion.net/actualites-reunion/les-sous-produits-de-la-canne-sortent-de-lombre-6249.htm)
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